El restaurante

Aquí pelamos, picamos, troceamos, doramos, escaldamos todo… ¡evitando los dedos!

Se da prioridad a los productos frescos, de temporada, locales y orgánicos cocinados frente a ti para un menú diferente cada día.

A la carta o por encargo, empanadas de hojaldre, empanadillas, con verduras confitadas, vegetarianas o no, pizzas con coulis caseros o tomates frescos, tantas sopas y veloutés como combinados hay, ensaladas de temporada con fruta fresca, cordero de la sierra , charcutería local, semillas y frutos secos...

Platos sencillos, de mis raíces, de mis viajes o de mi imaginación, que hierven y cocinan para ofrecer sabores inigualables.

​

Comidas de grupo: avisar con 48 horas de antelación.

A partir de las 8:30 am asiduos, peregrinos, viajeros son bienvenidos, siempre habrá algo para llenar un pequeño hueco.

El menú es el mismo para todos, y la hora no importa siempre que haya algo para comer.